主料:
袖珍菇，
350g腰肉，200g生姜，
4片，
大蒜，
1瓣，
芹菜，
2棵
辅料:
盐巴适量，
十三香适量袖珍菇炒肉片的做法步骤
1.材料：袖珍菇350克 腰肉200克 生姜4片 大蒜1瓣 芹菜2棵调料：盐巴适量 十三香适量
2..把材料类洗净切好备用。
3.坐锅上火把锅烧热倒入调和油，爆香生姜大蒜。
4.倒入肉片翻炒变色
5.再倒入袖珍菇翻炒变软
6.倒入盐巴
7.倒入十三香翻炒入味
8.在起锅前倒入芹菜翻炒变色就可以起锅了。
小窍门&温馨提示
*菌类已经很鲜美了不需要再再发味精了，如果喜欢味精可以少量添加。
*菌类生长过程中可能带有部分有害物质，所以要煮一下。
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